歡迎光臨江西贛云食品機(jī)械有限公司 | 食品機(jī)械購(gòu)買熱線:400-000-9346 | 網(wǎng)站導(dǎo)航 | |
熱門關(guān)鍵詞:肉丸機(jī)、魚丸機(jī)、切菜機(jī)、肉丸成型機(jī)、火鍋丸子機(jī) |
食堂切菜機(jī)作為一種食品機(jī)械,常常會(huì)與各種各樣的食材、物料相觸摸,這些物料食材中有酸性的、有堿性的,這些化學(xué)物質(zhì)都將對(duì)切菜機(jī)和果蔬清洗機(jī)的主要零部件造成各種程度的腐蝕,切菜機(jī)各項(xiàng)零部件愈加容易發(fā)生問題了。食堂切菜機(jī)因而大家需求做好如下幾點(diǎn):
1、操作前將食堂切菜機(jī)放置在水平地上,保證切菜機(jī)放置平穩(wěn)牢靠;確定切菜機(jī)插頭觸摸良好,無(wú)松動(dòng),無(wú)水跡。
2、查看旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物必須整理干凈,避免引起刀具損壞。
3、操作、調(diào)整依據(jù)所需加工的菜類選擇切開模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。
4、裝置豎刀,先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶觸摸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。假如刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,假如刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
5、長(zhǎng)時(shí)間不使用食堂切菜機(jī)時(shí),請(qǐng)放置在枯燥、通風(fēng)的地方。
6、每次使用往后需及時(shí)清洗,保證清潔,保證無(wú)食材、物料、的殘?jiān)趦?nèi)。
7、定時(shí)給要害零部件、螺絲上油,鑒于此食品機(jī)械的特殊性,上油可用高品質(zhì)的橄欖油進(jìn)行潤(rùn)滑。
8、定時(shí)查看要害部位,做好保護(hù)作業(yè),再好的機(jī)械,沒有人細(xì)心的保護(hù),使用壽命終究是不會(huì)久遠(yuǎn)的,及時(shí)維護(hù)好食堂切菜機(jī),增加其使用壽命。
|
|||||||||
江西贛云食品機(jī)械有限公司(贛云官網(wǎng)) -中央廚房&肉丸機(jī)&切菜機(jī)生產(chǎn)廠商| 公司信箱:gyspjx@163.com| 銷售熱線:0797-8373422 服務(wù)熱線:400-0009346 | 地址:江西省贛州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)坪峰嶺路19-6號(hào) | 食品機(jī)械廠.廚房 | 網(wǎng)站地圖 | 贛ICP備15007163號(hào)
|