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去過(guò)工廠或者學(xué)校等單位的食堂的人都知道這些地方需要對(duì)大量的蔬菜進(jìn)行清洗,切割操作,里面往往包含清洗,切割,炒菜等多種職位,每個(gè)職位從招聘,到試用,正式上班都是需要費(fèi)用及時(shí)間的,那么作為食堂的承包商,及管理者怎么樣能夠比較實(shí)際的降低成本,節(jié)省開(kāi)支?今天贛云機(jī)械就來(lái)給你支支招。
(1)蔬菜瓜果清洗
蔬菜瓜果清洗是一個(gè)比較費(fèi)時(shí)的工序,因?yàn)闀r(shí)間比較長(zhǎng)有些清洗阿姨還有可能會(huì)胡亂清洗一番,導(dǎo)致清洗不干凈影響整個(gè)食堂的信譽(yù),現(xiàn)在贛云食品機(jī)械給你推薦蔬菜瓜果清洗機(jī)--萬(wàn)能清洗機(jī) ,萬(wàn)能清洗機(jī)使用渦流清洗方式,清洗出來(lái)的菜品干凈整潔而且不會(huì)損傷,清洗機(jī)體積比較大可以一次性大量清洗蔬菜瓜果,可以很大的縮減工作人員數(shù)量,同時(shí)也能讓工作人員更加輕松工作。
(2) 115B型變頻數(shù)字切菜機(jī)
此切菜機(jī)最大的特點(diǎn)是一機(jī)多用,可以切割蔬菜類,也可以切割球莖類,可以切段,也可以切片,切絲,切丁,真正達(dá)到了一個(gè)全能切菜手的作用,當(dāng)然速度也是杠杠的,有了這個(gè)機(jī)器不僅可以節(jié)省切菜師傅,還可以防止切菜員切菜時(shí)損傷到手。
通過(guò)這兩個(gè)機(jī)器可以大幅節(jié)省人工,節(jié)省人工后就能大量節(jié)省費(fèi)用及開(kāi)支,而且還能提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及速度。
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