-
>> 肉制品前處理
絞肉機62型不銹鋼絞肉機[視頻] 42型全自動不銹鋼[視頻] 32型三網(wǎng)雙刀絞肉[視頻] 52型強力絞肉機三相電 42型立式不銹鋼絞[視頻] 42型強力絞肉機三[視頻] 32型不銹鋼絞肉機[視頻] 精裝立式絞切機B款[視頻] 32型立式不銹鋼絞[視頻] 32B型強力絞肉機[視頻] 32A強力絞肉機[視頻] 贛云22型大功率絞肉機
切肉機鮮肉開片分層機[視頻] 500平行開條機[視頻] 鮮肉一次切塊機[視頻] 550切肉丁機（帶[視頻] 單通道鮮肉切片機[視頻] 550型切肉丁機[視頻] 350型切肉丁機[視頻] 連續(xù)式切肉機[視頻] 高速自動切花機[視頻] 平行開條機（鋸齒刀[視頻] 350平行開條機[視頻] 平行開條機（平口刀[視頻] 鮮肉水平開片機[視頻] 460型去筋膜機[視頻] 輸送式鮮肉切片機[視頻] 120D切熟肉機[視頻] 雙路連續(xù)式分半機（[視頻] 500型去筋膜機[視頻] 熟肉切片機（實用款[視頻] 360型切肉絲機[視頻] 切肉條機（380V[視頻] 切肉片機[視頻] 豬皮去油機[視頻] 200D切肉條機[視頻] 切塊機[視頻] 435型商用豬肉自[視頻] 2160型切絲機（[視頻] 切肉絲含絞肉一體機 180型切肉機(不[視頻] 2200型切肉絲機[視頻] 全自動羊肉切片機[視頻] 工程款切肉機 1100型切肉絲機[視頻] 盆式脫卸絞切機 85型肉片肉絲機([視頻] 190不銹鋼切肉機 精裝立式切肉機 豪華立式切肉機
凍肉加工設(shè)備氣泡解凍池解凍機 300三維離心切肉[視頻] 550型家禽切肉丁[視頻] 智能數(shù)控切塊機 滾筒式凍肉刨肉機[視頻] 精裝款數(shù)控4卷切片[視頻] 160凍肉絞肉機[視頻] 大型凍肉絞肉機[視頻] 120型強力凍肉絞[視頻] 第二代凍肉刨肉機[視頻] 360型立式全自動[視頻]
骨類加工設(shè)備250型智能砍排機[視頻] 210型智能砍排機[視頻] 新款智能切塊機[視頻] 大型排骨切條切塊機[視頻] 大型立式自動鋸骨機[視頻] 豬腳分半機[視頻] 500型大型商用鋸[視頻] 120A砍排骨機[視頻] 400型破骨機[視頻] 130型骨泥機[視頻] 400型自動商用鋸[視頻] 凍肉骨切塊機[視頻] 全自動肉骨切塊機[視頻] 150破骨機 370型商用鋸骨機[視頻] 270型鋸骨機[視頻]
斬拌滾揉設(shè)備1000型液壓真空[視頻] 125雙速斬拌機[視頻] 350真空拌餡機 100型斬拌機[視頻] 300L不銹鋼拌料機 300L真空拌餡機[視頻] 300升智能真空滾[視頻] 200L餡料攪拌機 100L不銹鋼拌料[視頻] 200升真空滾揉機 八角拌料機[視頻] 50升真空滾揉機 鹽水注射機[視頻] 60L拌餡機
專用灌腸設(shè)備灌腸成套設(shè)備 真空葉片灌腸扭結(jié)機[視頻] 火腿腸成套設(shè)備[視頻] 氣動灌火腿腸打卡一[視頻] 灌火腿腸打扣一體機[視頻] 雙路伺服打結(jié)機（噴[視頻] 全自動雙路香腸打結(jié)[視頻] 灌腸成套設(shè)備[視頻] 30型香腸灌腸扭結(jié)[視頻] 50升液壓灌腸機[視頻] 30升液壓灌腸機[視頻] 第二代泵浦灌腸機[視頻] 伺服全自動香腸打結(jié)[視頻] 全自動灌腸機[視頻] 電動香腸打結(jié)機[視頻] 火腿腸電動打扣機 25L電動灌腸機[視頻] 電動灌腸機15L[視頻] 電動灌腸機10L[視頻] 商用香腸成套設(shè)備
-
>> 肉丸打漿機械
-
>> 肉丸成型機械
實心肉丸機魚丸成套設(shè)備 火鍋丸子成型設(shè)備 魚豆腐成型機[視頻] 全自動肉餅成型機[視頻] 變頻腰果丸子機[視頻] 獅子頭搖擺成型機[視頻] 變頻獅子頭成型機[視頻] 單刀高速變頻成型機[視頻] 壓魚餅成型線 雙速肉丸搖擺成型機[視頻] 新款變頻雙調(diào)速肉丸[視頻] 變頻雙眉毛丸子成型[視頻] 170型數(shù)字變頻貢[視頻] 眉毛丸子成型機[視頻] 壓魚餅機[視頻] 160型調(diào)速肉丸成[視頻] 160調(diào)速肉丸成型[視頻] 130肉丸成型機[視頻] 120型調(diào)速肉丸成[視頻] 120調(diào)速肉丸成型[視頻] 160肉丸成型機[視頻] 160型實心肉丸成[視頻] 120型肉丸成型機[視頻] 120肉丸成型機[視頻] 多頭肉丸成型機[視頻]
-
>> 肉丸成套設(shè)備
實心丸子成套設(shè)備肉丸加工流水線[視頻] 肉丸加工流水線[視頻] 肉丸加工流水線[視頻] 4000斤肉丸成套設(shè)備 實心魚丸成套設(shè)備[視頻] 腸類加工成套設(shè)備[視頻] 魚丸加工設(shè)備（套裝[視頻] 高端墨魚丸成套設(shè)備 獅子頭成套設(shè)備[視頻] 高端牛肉丸貢丸成套 潮汕牛肉丸成套設(shè)備[視頻] 1500斤肉丸成套[視頻] 高端獅子頭成套設(shè)備[視頻] 肉羹機成套設(shè)備 實心肉丸成套設(shè)備2[視頻] 實惠型實心魚丸成套[視頻] 實用實心肉丸成套設(shè)[視頻] 肉丸魚丸成套設(shè)備[視頻] 500斤實心肉丸成[視頻] 1000斤實心肉丸[視頻] 200斤實心肉丸成[視頻] 2-5噸實心肉丸成套設(shè)備
-
>> 果蔬加工機械
多元化數(shù)字切菜機145B型智能數(shù)字[視頻] 智能切菜機[視頻] GY-306A型切肉切菜 150型數(shù)字切菜機[視頻] 115B型變頻數(shù)字[視頻] 125D數(shù)字切菜機[視頻] 115B數(shù)字切菜機（實用 125D數(shù)字切菜機[視頻]
多功能切菜機果蔬開瓣機(4瓣)[視頻] 2000型多用切菜[視頻] 包菜去芯機 1000型多功能切[視頻] 880型切菜機（自動型） 1000B型多功能[視頻] 880型多功能切菜機（加 660型多功能切菜[視頻] 660型多功能切菜[視頻]
切片切絲切丁機3000型擦絲機[視頻] 高速果蔬切丁機[視頻] 蓮藕切片機[視頻] 果蔬切片切絲機(流[視頻] 土豆切條切片機[視頻] 500型切絲機[視頻] 平行切菜機[視頻] GY-312型多功[視頻] 130型果蔬專用切[視頻] 350型切絲機[視頻] 315切菜機[視頻] 臥式瓜果切條機[視頻]
去皮清洗設(shè)備臥式冬瓜削皮機[視頻] 白蘿卜削皮機[視頻] 2800型螺旋毛滾[視頻] 氣泡清洗線[視頻] 胡蘿卜削皮去皮機[視頻] 多功能清洗機[視頻] 多功能洗菜機[視頻] 強力清洗脫皮機 自動玉米脫粒機[視頻] 土豆削皮機[視頻] 1500型毛輥清洗[視頻] 1000型毛輥清洗[視頻] 封閉式冬瓜去皮機[視頻] 800型毛輥清洗機[視頻] 大蒜分瓣機[視頻] 大型瓜果去皮機[視頻] 大蒜脫皮機[視頻] 120斤變頻不銹鋼[視頻] 200斤不銹鋼脫皮[視頻] 200斤脫皮機[視頻] 160斤脫皮機[視頻] 120斤脫皮機[視頻] 35L脫水機[視頻] 80斤脫皮機[視頻] 50斤不銹鋼毛芋土[視頻] 50斤脫皮機[視頻] 加高毛輥清洗機(定制價格
凈菜加工設(shè)備雙用凈菜流水線[視頻] 果蔬加工成套設(shè)備[視頻] 球根莖瓜果處理流水[視頻] 新款葉菜加工流水線[視頻] 連續(xù)式脫水機[視頻] 真空預(yù)冷機 中央廚房凈菜設(shè)備流[視頻] 葉菜類無損清洗加工[視頻] 可調(diào)式渦流+臭氧清洗機 渦流清洗機（臭氧+[視頻] 智能脫水機[視頻] 智能脫水機[視頻] 大棗辣椒清洗風干線[視頻] 汽泡清洗機[視頻] 蔬菜切根機（可調(diào)式[視頻] 輸送式分半機[視頻] 平行輸送切根機 雙層挑選機_分選機[視頻] 噴淋提升機 新款浸泡提升機[視頻] 浸泡提升機[視頻] 脫水機[視頻] 皮帶提升機[視頻] 1.5米豪華洗菜機[視頻] 70L脫水機 1.2米洗菜機 監(jiān)獄無刀化肉制品成套設(shè)備
-
>> 水產(chǎn)加工設(shè)備
魚肉加工設(shè)備350型魚肉采肉機[視頻] 全自動去魚皮機[視頻] 300型魚糜精濾機[視頻] 氣動雙路斜切魚片機[視頻] 去鱗開背一體機[視頻] 魚肉去中骨機[視頻] 全自動去魚皮機（雙[視頻] 八工位殺魚線 帶魚切段機[視頻] 高壓去魚鱗機[視頻] 壓輥式去魚皮機[視頻] 高壓開背機[視頻] 200型魚糜精濾機[視頻] 350A采肉機[視頻] 六工位殺魚臺 300型魚肉采肉機[視頻] 200型不銹鋼魚肉[視頻] 雙倉斜切魚片機[視頻] 贛云牌去鱗開背開肚[視頻] 單倉斜切魚片機[視頻] 去魚皮機[視頻] 100型魚糜精濾機 200型魚肉采肉機[視頻] 臥式小魚開肚機 160型魚肉采肉機[視頻]
-
>> 米面加工機械
-
>> 食品包裝設(shè)備
-
>> 中央廚房設(shè)備
-
>> 商業(yè)廚房設(shè)備
做牛肉丸用哪款打漿機好
返回新聞動態(tài)在肉丸市場上，越來越多的肉丸小吃店或出售肉丸的店鋪，我們經(jīng)�？梢钥吹剿麄兎泵Φ纳碛昂突鸨纳�。美味和好吃的肉丸種類繁多，但讓我們熟知的肉丸就莫過于牛肉丸了。那在牛肉丸加工中，打漿是其中一個關(guān)鍵步驟，這一步驟將對牛肉丸的口感、味道和成型起著重要作用。
牛肉丸原料的選擇：想要讓牛肉丸好吃、口感Q彈，那在牛肉的原材料上就要下功夫，這里小編建議做牛肉丸選用質(zhì)量較好的腿部肉或肩部肉來制作牛肉丸。
牛肉丸配方：決定牛肉丸的口感配方，一般是根據(jù)當?shù)氐暮艨谖秮碚{(diào)整，每個地區(qū)的口味都不一樣，所以配方方面有很大的差議。
我們都知道牛肉丸都是Q彈有嚼勁的，若要將鮮肉拍打成肉漿，就需要選擇一款拍打有力，速度不易過快，通過這樣的打漿機加工出的肉漿，做出的牛肉丸不僅Q彈有嚼勁，口感還非常鮮美。
這里小編就推薦一款贛云牌36型制冷慢速肉丸打漿機，這是一款采用壓縮制冷系統(tǒng)，對打漿桶進行制冷，這樣讓桶內(nèi)肉制品打漿過程中，防止升溫改變?nèi)赓|(zhì)，保持食材的新鮮口感。設(shè)備采用慢速旋轉(zhuǎn)拍打，其拍打過程中能對肉類組織細胞拉絲重組，加大吸收水分，提高肉類的嫩化程度，打出來的肉漿制成的肉丸，彈、脆、有嚼勁，慢速打漿的方式還可以很好的保留食材的營養(yǎng)價值。
相信通過36型制冷慢速肉丸打漿機可以更好的幫助你制作出美味的牛肉丸。
發(fā)布時間：2024/3/6 14:41:27,閱讀：1418,發(fā)布人：admin
