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GY-QD-130型專(zhuān)用切丁機(jī)主要部件采用鋁合金和不銹鋼材質(zhì),以保證長(zhǎng)期工作不生銹、不腐蝕、無(wú)毒、無(wú)害,符合食品衛(wèi)生加工要求,適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類(lèi)蔬菜成小立方體或長(zhǎng)方體形狀,該機(jī)采用復(fù)合刀具,一次成型,形狀規(guī)則、切片光滑,成型效率高,操作方便、能耗低,深受食品加工伙伴青睞。
工作原理:gy-dq-130型切丁機(jī)通過(guò)旋轉(zhuǎn)撥盤(pán)將被切物體帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn),利用物體的離心力,立刀將物體切成片狀,然后經(jīng)過(guò)圓盤(pán)切絲刀片豎切成條狀,并將條狀物送入橫切斷刀口,由橫切斷刀盤(pán)切刀切成所需的長(zhǎng)方體或立方體。
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