本套設備由：300型全不銹鋼魚肉采肉機、200型自動魚糜精濾機、36型全封閉慢速肉丸打漿機、300型盤式菜餡機、第二代肉丸包心機和自動煮丸水槽六臺設備組合而成。本套設備除了可以生產(chǎn)包心魚丸，還可生產(chǎn)實心魚丸，增加一臺強力絞肉機和高速打漿機亦可生產(chǎn)包心豬肉丸和撒尿牛丸。